加工定制 | 是 | 种类 | 真空滚揉机 |
---|---|---|---|
型号 | GR-600L | 电压 | 380V |
功率 | 3KWkw | 净重 | 320kg |
包装 | 覆膜包装 | 外形尺寸 | 1490*1020*1573mm |
产品用途 | 肉制品加工设备 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 冷冻食品厂设备 休闲食品厂设备 中餐店设备 西餐店设备 |
营销 | 新品 | 规格 | GR-600L |
材质 | 不锈钢 | 性能 | 真空滚揉机 |
生产鸡柳滚揉机,肉串滚揉机,鸡排滚揉机,贵州腊肉入味滚揉机,猪肘子滚揉机,牛肉入味滚揉机,肉类加工设备
产品介绍:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导向往里挤压,肉块经自我摔打、互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品率高的目的。
机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定
滚揉机如何进行正确的操作?:
1.关闭滚揉开关和真空泵启动开关。
2.打开回气开关,放尽真空压力卸下筒盖。
3.打开出料开关,筒体正转即自动出料。
4.关闭电源总开关。
工作原理:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率,本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简单,设备使用率高。
性能优点:
桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高
单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择
可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率
具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能
汇康质量是根本,服务是保障,企业以人为本。坚持“以质量出精品,以精品赢市场”的信念,建立了较为完善的质量保证体系和售后服务体系,努力做到让我们的朋友来的舒心,回去放心。
贵州腊肉入味滚揉机,猪肘子滚揉机,牛肉入味滚揉机,肉类加工设备,产品发货图片: